
Articoli diLe Ricette del Grande MaxLe ricette di cucina del Grande Max e dei suoi Amici: in questa rubrica trovate le ricette di cucina dei nostri chef e ristoranti della città di Senigallia, che ci svelano i segreti delle loro più apprezzate specialità. Se volete mettervi alla prova e replicare le nostre ricette, potete trovare i video tutorial sul nostro canale YouTube di Senigallia Notizie, nella playlist dedicata “Deliziamoci”. Protagonisti delle nostre video ricette, troverete anche i ragazzi dell’Istituto Panzini di Senigallia, che illustreranno e spigheranno alcuni piatti studiati durante l’anno scolastico.
Commentale e raccontaci come è andata la tua esperienza ai fornelli!
Per scriverci, spedisci una mail a redazione@senigallianotizie.it
Articoli di
Le Ricette del Grande Max
Le ricette di cucina del Grande Max e dei suoi Amici: in questa rubrica trovate le ricette di cucina dei nostri chef e ristoranti della città di Senigallia, che ci svelano i segreti delle loro più apprezzate specialità. Se volete mettervi alla prova e replicare le nostre ricette, potete trovare i video tutorial sul nostro canale YouTube di Senigallia Notizie, nella playlist dedicata “Deliziamoci”. Protagonisti delle nostre video ricette, troverete anche i ragazzi dell’Istituto Panzini di Senigallia, che illustreranno e spigheranno alcuni piatti studiati durante l’anno scolastico.
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Una Sfera di parmigiana… al mare: la ricetta del sorprendente antipasto
Su Senigallia Notizie via alla pubblicazione dei piatti presentati dal Ristorante Acqua Salata al "Corso Showcooking 4 Ristoranti"

Vuoi cucinare queste cinque pizze di Pasqua? La ricetta per i lettori di Senigallia Notizie
Ingredienti, preparazione e cottura consigliate dal Grande Max

Gyoza: la ricetta dei ravioli giapponesi al testo
Su Senigallia Notizie l'ultima delle pietanze presentate dal ristorante Sushò al "Corso Showcooking 4 Ristoranti"

Ancora una ricetta tipica giapponese: come preparare la Tataki di tonno
Su Senigallia Notizie la terza pietanza presentata dal ristorante Sushò al "Corso Showcooking 4 Ristoranti"

La ricetta degli Yakitori: gli spiedini di pollo secondo la cucina giapponese
Su Senigallia Notizie il secondo dei piatti presentati dal ristorante Sushò al "Corso Showcooking 4 Ristoranti"

Per i nostri lettori la ricetta del Riso per sushi
Inizia su Senigallia Notizie la pubblicazione dei piatti presentati dal ristorante Sushò al "Corso Showcooking 4 Ristoranti"

Una dolce e accattivante ricetta per i lettori di Senigallia Notizie: La Mela del Peccato
Ingredienti e preparazione per il dessert presentato dal ristorante Tajamare al "Corso Showcooking 4 Ristoranti"

Filetto di baccalà in olio cottura: una nuova ricetta per i nostri lettori
Su Senigallia Notizie il terzo piatto presentato dal ristorante Tajamare al "Corso Showcooking 4 Ristoranti"

Ricetta: Cappellacci al nero di seppia ripieni di mazzancolle e burrata con sugo di scampi
Su Senigallia Notizie ecco il secondo dei piatti presentati dal ristorante Tajamare al "Corso Showcooking 4 Ristoranti"

Crudité di crostacei su tortino di patate con tartufo nero: la ricetta per i nostri lettori
Inizia su Senigallia Notizie la pubblicazione dei piatti presentati dal ristorante Tajamare al "Corso Showcooking 4 Ristoranti"

Il dolce "Terra terra" chiude il menù dello chef Davide Breccia
L'ultima ricetta proposta dal team del ristorante LOfficina di Sirolo al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"

La ricetta del "Calamaro nero ripieno, peperone bruciato e lime"
Il terzo piatto proposto dal team del ristorante LOfficina al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"

Al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti" la "Triglia di scoglio" dello chef Davide Breccia
Il secondo piatto presentato al Panzini di Senigallia dal team del ristorante LOfficina di Sirolo

Il menù dello chef Davide Breccia per il corso "4 Ristoranti" si apre con il "Tonnomisù"
Prima ricetta presentata al Panzini di Senigallia dal team del ristorante LOfficina di Sirolo

La chef Domizi chiude il suo menù con "Guanciola di bue in un giardino d'inverno"
L'ultima ricetta proposto dal team del ristorante "La Sella di Pitino" al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"

"Il Bianconiglio": il menù della chef Domizi prosegue con un tortello di coniglio
La ricetta proposta dal team del ristorante "La Sella di Pitino" al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"

La ricetta del "Carpaccio di cuore" della chef Michela Domizi
Il secondo piatto presentato al Panzini di Senigallia dal team del ristorante "La Sella di Pitino"

"L'uovo nascosto dall'Adriatico ai Sibillini" della chef Michela Domizi
Prima ricetta del menù presentato dal team del ristorante La Sella di Pitino per il Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"

Lo chef Berardinelli chiude il suo menù con Yogurt all'olio extravergine, mela e mandorle
L'ultima ricetta proposto dal team del ristorante La Paglia di Marotta al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"

Il menù dello chef Berardinelli prosegue con un connubio di carne e pesce
La ricetta della "Lingua affumicata, polpo, guacamole e rosmarino" proposta al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"

Al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti" i "Tortelli" dello chef Stefano Berardinelli
Il secondo piatto presentato al Panzini di Senigallia dal team del ristorante La Paglia di Marotta

La ricetta del "Baccalà in tre consistenze" dello chef Stefano Berardinelli
Il primo piatto presentato dal team del ristorante La Paglia di Marotta al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"

Il menù dello chef Matteo Balducci si conclude con un "Carré d'agnello"
L'ultima ricetta proposto dal team del ristorante La Tartana di Senigallia al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"

Terza ricetta proposta dallo chef Balducci al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"
Risotto di canocchie in doppia textura, crude e cotte, con gel al prezzemolo e caviale d'arancia

Al Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti" lo sgombro marinato dello chef Balducci
Il secondo piatto presentato al Panzini di Senigallia dal team del ristorante La Tartana di Senigallia

Il carpaccio di gallinella dallo chef Matteo Balducci del ristorante La Tartana
Prima ricetta del menù presentato al Panzini di Senigallia martedì 25 gennaio per il Corso Amatoriale di cucina "4 Ristoranti"

Per la rubrica "Deliziamoci" un nuovo piatto realizzato da Johnny be Food – VIDEO
La ricetta della "Cotoletta vegana" è visibile sul canale YouTube di Senigallia Notizie

Nella Rock Kitchen di Johnny be Food per preparare il "Ciambellone all'acqua" - VIDEO
Tutte le ricette della rubrica "Deliziamoci" sono visibile sul canale YouTube di Senigallia Notizie
